Dispensador de Leche automatizado

La idea de desarrollar un prototipo dispensador de leche automatizado con proceso de pasteurización surgió debido a la situación presentada en la comunidad de Arroyo Grande, perteneciente al municipio de Gutiérrez Zamora, Veracruz, donde se detectó que algunos habitantes presentan indicadores de desnutrición de acuerdo a estudios realizados por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), en la comunidad. Durante la detección del problema se descubrió la necesidad para desarrollar un proyecto en donde se integren todos los conocimientos adquiridos durante nuestra formación profesional.La factibilidad técnica de este proyecto se considera viable, debido a que, para la construcción del dispensador de leche automatizado con proceso de pasteurización, la materia prima, tecnología y herramientas se encuentran en el mercado principal de Gutiérrez Zamora, además, fue desarrollado en los laboratorios del departamento de Desarrollo Tecnológico.
¿Cuál es el problema que están resolviendo?
El dispensador de leche automatizado con proceso de pasteurización surge como respuesta a la problemática presentada de los habitantes de la zona norte del estado de Veracruz, relacionada con la desnutrición y problemas gastrointestinales donde el 5.3% de niñas y niños menores de cinco años padecen desnutrición en zonas urbanas y 1.8% en áreas rurales, como señala el Consejo Nacional de Evaluación de Políticas Públicas (CONEVAL). Con la realización de este proyecto se pretende ofrecer un dispensador de leche a un menor costo a gobiernos estatales y locales, instituciones públicas y privadas relacionadas con la comercialización de la leche ayudando en la economía de los consumidores, ya que se brindará un producto de calidad a un menor costo.
¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
La comunidad se ha visto beneficiada con un dispensador de leche automatizado con proceso de pasteurización en beneficio de un producto primordial de la canasta básica como es la leche, a un precio bajo y con la seguridad de consumir lácteo que cumple con los estándares marcados por la ley.También, Nuestro prototipo ha contribuido a disminuir los índices de desnutrición en 0.5% respecto al 1.8% reportado por el CONEVAL en las áreas rurales.
¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
4- Transformación digital - Innovación para una infraestructura sustentable e inclusiva (ODS 9) / Hambre Cero y Agricultura Sustentable (ODS 2)
¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
El grado de innovación de nuestro proyecto es incremental y se encuentra presente en el diseño del producto, hemos colocado un sistema de pasteurización el cual consiste en destruir impurezas y microorganismos que puedan dañar la salud del consumidor, además nuestro sistema de enfriamiento es capaz de disminuir la temperatura 4°C, con el objetivo de fortalecer el proceso de pasteurización logrando eliminar el 100% de las bacterias, finalmente se incorporó un sistema de refrigeración encargado de mantener la leche a una temperatura de entre 15 y 20°C tal como lo establece la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para la Alimentación y la Agricultura, con el objetivo de prolongar el tiempo de almacenamiento del producto que puede durar de tres a cuatro días.
Nombre y apellido representante del equipo
Ivana Jaqueline Benitez Montes
Equipo
Galería de imagenes

¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?

Apoyar idea

Entrega tu apoyo a "Dispensador de Leche automatizado"

Colabora

Regístrate o ingresa para ayudar a Ivana Jaqueline a mejorar su propuesta.

Regístrate o ingresa para comentar esta propuesta

Regístrate o ingresa para reportar este comentario

Excelente proyecto, sigan creando y mejorando la calidad de vida de los más vulnerables.
Responder
Reportar
hace 5 años
Excelente trabajo de los estudiantes, ya que allí se ve reflejado su dedicación a un proyecto de ingeniería. Aunado a ello, expreso mi admiración por su iniciativa de ayudar a gente que necesita ese elemento.
Responder
Reportar
hace 5 años
Muy orgullosa de ustedes, felicidades por su logro y mucho éxito.
Responder
Reportar
hace 5 años
Excelente propuesta! Y que orgullo y alegría ver qué aún hay muchos jóvenes con ganas de dar más por la sociedad y por su país, muchísimo éxito muchachos!!!
Responder
Reportar
hace 5 años
¡Excelente propuesta! Sigan generando y aportando este tipo de proyectos, y que mejor beneficiando sobre todo a los mas pequeños para disminuir la desnutrición. ¡Éxito!.
Responder
Reportar
hace 5 años
Siempre que la educación y la tecnología esté direccionada a satisfacer las necesidades de los sectores vulnerables de la sociedad, todas las ideas son bienvenidas y si son jóvenes quienes las proponen infunden una gran confianza de la calidad de la enseñanza y sus valores. Felicitaciones y éxito en su proyecto.
Responder
Reportar
hace 5 años
Es un proyecto de gran impacto ya que brinda un producto de alta calidad, sin químicos conservadores, 100% natural y sobre todo al alcance de la economía rural. Apoyando de esta manera el suministro de leche con todos sus nutrientes que ayuda a la buena alimentación de nuestros hijos. Gracias por tanta dedicación y esfuerzo.
Responder
Reportar
hace 5 años
Excelente propuesta para solucionar una problemática muy presente en la zona del municipio de Gutiérrez Zamora. Exito chavos.
Responder
Reportar
hace 5 años
Increíble!!
Responder
Reportar
hace 5 años